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冬日免疫力下降,如何提高人体健康活力?

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冬日免疫力下降,如何提高人体健康活力?

发布日期:2017-12-16 作者: 点击:

许多小伙伴一到冬天,会比常人更容易感冒发烧,且容易反复发作,那就可以初步判定他们的免疫力比较低。

进入冬日,感冒频发,人体的免疫力减弱,抵抗力也随之下降。冬天日照时间较短,没有充足的阳光,人体所吸收的维生素D较少,而维生素D具有能够帮助人体增强抵抗力的作用。

其次,冬日寒冷的空气是破坏人体抵抗力最重要的因素,当我们呼吸寒冷的空气时,为了防止热量的流失,鼻子里的血管会收缩,这将导致白细胞无法到达鼻黏膜,无法杀死人们在室内所吸入的病毒,导致让病毒侵肆人体。同时,寒冷的空气常常会损伤鼻腔和呼吸道黏膜,继而引发呼吸道感染。

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那么,在冬日这样流感高发的季节里,如何正确的通过食物来提高自身的免疫力呢?

茄子

茄子中维生素A、维生素C的含量较低,但其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖几乎和西红柿接近。蛋白质和钙的含量比西红柿高出3倍之多。茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用,抵抗有害自由基对细胞的破坏,防止动脉硬化及高血压的产生,促进胃液分泌,调节中枢神经机能。

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西红柿

西红柿最大的特点是低卡而富含维生素C,对于维护人体肌肉、骨骼组织、牙齿及胶质的健康和免疫功能的正常运转,有着十分重要的意义。

西红柿中含有丰富的叶红素,是一种类似于β-胡萝卜素的抗氧化物质,它具有增强人体免疫功能的作用。据科学研究实验证明,叶红素在提高人体机体的免疫力作用方面比维生素E高100倍,可见其增强免疫功效之强,且叶红素预防心脏病的效果比β-胡萝卜更好。

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胡萝卜

胡萝卜作为增强免疫力和预防癌症的蔬菜佳品,其效果主要在于它含有丰富的β-胡萝卜素。

β-胡萝卜素能控制肺癌、胰腺癌之类最危险性癌症的发展,是肺癌十分良好的预防剂。常食胡萝卜和富含β-胡萝卜素的食物可大大降低中风的危险性。研究发现,一周吃5份以上胡萝卜的妇女,比只吃1份或不足1 份的妇女中风危险率降低68%。胡萝卜所含丰富的β-胡萝卜素可阻止胆固醇在血管壁上的集结,保护脑血管,减少脑血管破裂的可能性。

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热量高的食物

冬天天气冷,膳食中应多补充产热营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。

含蛋氨酸的食物

蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒所必需的甲基。寒冷的气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如动物肝脏、禽蛋、瘦肉、芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。

及时补充无机盐

医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。因此建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为这些食物里所含无机盐较多。

运动+营养均衡

除了在饮食上的诸多变化与营养搭配外,合理的运动能够帮助人体获取更多热量,有效合成维生素D,提升自身的免疫力水平。

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